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我真是愛翻今天的早餐吶! ❤蘋果佐蜂蜜肉桂鬆餅❤
靠近鼻子聞一聞肉桂香,連著烤得酥脆的土司鬆餅一口咬下,裡頭的微甜蜂蜜蘋果
讓我在一個人的早晨傻傻的開心了起來:) 我愛肉桂! 唸起日文來也格外順手了
今天的❤蘋果佐蜂蜜肉桂鬆餅❤ 其實是用Vitantonio機 壓烤一般土司做出來的,雖然不是純正血統的鬆餅
但酥脆不過於甜的滋味我覺得很棒,馬上就來分享做法囉!
【材料】 Hey 份量都是我喜愛的量喔,大家就照著自己喜好調整吧:)
- 2片一般土司、蘋果半顆、肉桂粉、蜂蜜、微量海鹽、草莓醬一小匙
- 裝飾用:後陽台的薄荷葉1片
【做法】 需要有一台 Vitantonio機 來壓烤出鬆餅花紋喲 (當然其他鬆餅機也行的)
(1) 把土司裁切成適合放進 Vitantonio機 鬆餅烤盤的大小
(2) 半顆蘋果切片
(3) 完成漂亮的一格一格鬆餅花紋以後,把2片土司鬆餅拿出來,中間夾入切片好的蘋果。
(4) 蘋果上淋上蜂蜜,灑上肉桂粉。我嘗試多放了一點點海鹽,因為想要甜甜鹹鹹的滋味:)
(5) 把美麗夾好內餡的土司鬆餅放進已經預熱好的烤箱。(我是用上下火180度烤5分鐘,當然用沒有上下火的小烤箱也ok的喲)
(6) 對了~剛剛被裁切掉的土司邊邊可是我的愛,我也一起放進烤箱囉! 我愛 ❤土‧司‧邊❤ 吶
(7) 叮!烤好的土司拿出後,挖一匙草莓醬,點綴上薄荷葉
(8) 大公告成!
後來再放進烤箱一次,會讓土司鬆餅有著焦脆的口感! 如果可以請務必放進烤箱稍微烤一下喲:)
對了, 想知道大家敢吃肉桂相關的食物嗎? 來粉絲頁投票一下好嘞 好吧?
大家對 '肉桂'的喜好是? 如果喜歡的話,最喜歡哪一類的肉桂食物呢?
最後最後,獻上一陣子不見的吃早餐.長知識
★肉桂 (cinnamon) ★
原來肉桂是產自東南亞,目前盛產於中國廣西/雲南等熱帶及亞熱帶喲!多為人工栽植
我還一直以為他是西方來的朋友呢... 肉桂粉是肉桂樹的樹皮經乾燥後研磨而成
我還一直以為他是西方來的朋友呢... 肉桂粉是肉桂樹的樹皮經乾燥後研磨而成
頻繁用於甜點麵包製作上,喝咖啡時候也常看到他。對於身體降血糖、降血脂都有不錯的功效
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