❤ Naive Girl Cafe❤

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這個週末很萬聖節:) 日本的可愛萬聖節雜貨整個是燃起我對萬聖節的熱情

煮了南瓜義大利麵，還烤了南瓜造型餅乾吶:D  

 

 

這道南瓜義大利麵是我夢想中的料理方式，耍點小聰明利用日本高品質的濃湯粉幫助調味和節省時間

筆管麵是我最愛的義大利麵種類，吸飽金黃色的綺麗湯汁，顏色真的很美 

另外用蒟蒻條取代一半的義大利麵條，熱量也瞬間低了一半喔！

 

（材料）這道料理很隨性，有些食材就是看自己想要吃多少就準備多少囉

1. 南瓜：自己喜好

2. 雞胸肉：自己喜好

3. VONO南瓜濃湯粉：一包（超市都買得到呦）

4. 義大利麵條：50g（可以選喜歡的種類，直麵/筆管麵都可以）

5. 蒟蒻條：自己喜好（幾乎沒有熱量，份量可以抓到讓自己吃得飽為重點）

6. 洋蔥：1/4顆

7. 喜愛的蔬菜：自己喜好

 

（做法）

1. 將南瓜放進電鍋蒸軟（外鍋用一杯的水）

2. 南瓜、雞胸肉切塊；洋蔥切丁；蔬菜切成易入口大小

 

3. 煮滾500cc的水，加入5g的鹽來煮義大利麵（時間=外包裝上建議的一半），撈起備用

 

 

4. 鍋內放入橄欖油，炒香洋蔥丁至近透明

5. 加入切塊雞胸肉，炒至雞肉微熟

   

 

6. 將用150cc熱水沖泡好的VONO南瓜濃湯倒進鍋中，輕輕攪拌

 

 

7. 加入煮熟的義大利麵。並開始計時，時間為剛剛3.步驟煮麵時不足外包裝建議的時間

 

 

8.加入南瓜切塊

 

 

9.加入蒟蒻條

 

 

10. 持續攪拌，讓所有食材吸飽湯汁:) 最愛這個步驟了

 

 

11. 計時結束前一分中加入蔬菜

 

 

相信這樣的顏色，一定可以討好你的眼睛～味道也能討好你的胃！ 找個時間試試看吧:D

這道料理是明天的午餐～好期待 

 

對了～南瓜富含β-胡蘿蔔素，可防癌抗氧化，保護心臟和血液系統喔