15小時低溫發酵養成，兩天的用心製作
單純的龐多米（法國白土司），切厚片是最棒的賞味
烤得微焦，隨意沾上一點果醬
小確幸的最佳演繹
今年初開始認真看待學習烘焙這件事，恰巧那時是27歲的生日月
一定是老天送給我最棒的禮物
每個禮拜的練習還不滿意，基本功不斷的作不斷的思考
攪拌、發酵、整形、焙烤還好多地方作不好，想不透徹
要把最基本而重要的土司練習好，才能順利的往下一階段前進
週末到國賓長春看了幸福的麵包（しあわせのパン）
平實劇情卻還是令我想掉淚，這幾天不斷的回想，餘韻太長
這部片子把我所愛的，所經歷的都或多或少點到
批哩趴拉麵包長大的聲音，大泉洋這個討喜的演員端著一盤麵包說
カンパーニュが焼けました！（鄉村麵包烤好囉！），多麼令人醉心
隱晦的點出女主角理绘的內心掙扎和成長
也想到了自己，有一天能不能也找到自己的マーニ（Máni）
我想DVD是一定要收藏的吧:D
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