愛上了MOS這陣子推出的新湯品,趁著週末找了資料試做了一下

味道有一些出入,但是蔬菜和菇類讓湯很清甜,喝完很滿足,感覺補充了很多營養

搭著熱起士帕尼尼三明治,享受自家咖啡館早午餐

照片 (4).JPG   

 

天氣要轉涼了,不論是為還沒完全甦醒身體準備的早餐,為下午補足元氣的中餐,犒賞忙了一天疲累身體的晚餐

來上一碗熱湯,真的是這個季節最棒的comfort food :D 

這碗湯熱量低又有飽足感。豆漿、菇類和高麗菜又都是營養價值很高的食材,真棒!

 

菇類的營養:主要含有豐富多醣體,可以抗癌、補充元氣和調節血脂;

其他營養素,蛋白質、纖維質、胺基酸和維生素B群也都很充足,真是太討人歡心了:D

 

(材料)

無糖豆漿:450G

水:300G

喜歡的菇類:我放了杏鮑菇、袖珍菇和蘑菇,量就是抓自己喜歡的量

高麗菜:約1/6顆

雞胸肉:130G

洋蔥:1/2顆

大蒜:2粒

 

(做法)

1. 洋蔥切丁;大蒜、菇類切塊、高麗菜切成易入口大小

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